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Curiosidades do Açaí Receitas

Pudim Gelado de Pitaya

Você vai precisar de:

2 bolas de Frooty Pitaya

½ vidro de leite de coco

½ caixa de creme de leite

¼ lata de leite condensado

½ maçã picada

½ xícara de leite integral

1 envelope de gelatina incolor e sem sabor

Modo de preparo:

1. Bata os ingredientes no liquidificador ou mixer até obter uma mistura cremosa e homogênea.

2. Em seguida, distribua em refratários individuais e leve à geladeira por 2 horas ou ao freezer por 30 minutos (ou até adquirir a textura de mousse).

3. Decore com amora ou uma fruta vermelha da preferência.