Biscoitinhos de Leite em Pó com Limão Siciliano
Biscoitinhos de Leite em Pó com Limão Siciliano
Ingredientes
½ xícara (chá)
Manteiga integral Sem Sal
¾ xícara (chá)
Açúcar Refinado
2 unidades
Gemas
1 colher (café)
Extrato de Baunilha
1 ½ xícara (chá)
Leite em Pó Integral Aurora
1 colher (sopa)
Fermento em Pó
-
Raspas de Limão Siciliano
½ xícara (chá)
Farinha de Trigo
-
Manteiga Integral Sem Sal para untar
Modo de preparo
- Em um recipiente, misturar a manteiga e o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
- Juntar as gemas e a baunilha e continuar misturando até formar uma massa.
- Acrescentar, aos poucos, o leite em pó integral Aurora, o fermento e as raspas de limão.
- Sobre uma superfície lisa e previamente higienizada, polvilhar a farinha de trigo e abrir a massa com o auxílio de um rolo.
- Cortar pequenos discos e dispor sobre uma forma previamente untada com manteiga.
- Polvilhar raspas de limão sob os biscoitinhos e assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 7 minutos.
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